На главную | База 1 | База 2 | База 3
Сертификация продукции Сертификат соответствия Пожарный сертификат Протокол испытаний Строительство Составление смет Проектные работы Строительные работы Строительная экспертиза Обследование зданий Оценка недвижимости Контроль качества строительства Промышленная безопасность Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Георадарное сканирование Скачать базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ ISO 5496-2014

Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов

Обозначение: ГОСТ ISO 5496-2014
Обозначение англ: 5496-2014
Статус:введен впервые
Название рус.:Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов
Название англ.:Sensory analysis. Methodology. Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
Дата добавления в базу:21.05.2015
Дата актуализации:01.01.2019
Дата введения:01.01.2016
Область применения:Стандарт устанавливает несколько методов определения пригодности и практических занятий дегустаторов, чтобы распознавать и характеризовать пахучие продукты. Методы, описанные в настоящем стандарте, могут быть применены в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, использующих органолептический анализ, а также в производстве парфюмерно-косметической продукции и ароматических соединений.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность методов
4 Реактивы и материалы
5 Общие условия тестирования
6 Методы
7 Форма для ответов
8 Оценка результатов
Приложение А (обязательное) Разбавление пахучих веществ
Приложение В (справочное) Образец формы для ответов
Приложение С (справочное) Ретро-носовой метод оценки запахов в газообразной фазе путем размещения нюхательных полосок в полости рта
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Разработан: ОАО ВНИИС
Утверждён:29.08.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 69-П)
16.09.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1089-ст)
Издан: Стандартинформ (2015 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Организация фирм и управление ими Управление трудовыми ресурсами Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Организация фирм и управление ими Управление трудовыми ресурсами
ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014ГОСТ ISO 5496-2014