ГОСТ Р 55220-2012

Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-11. Специальные требования. Котлы для варки макаронных изделий

Обозначение:	ГОСТ Р 55220-2012
Обозначение англ:	GOST R 55220-2012
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-11. Специальные требования. Котлы для варки макаронных изделий
Название англ.:	Gas heated catering equipment. Part 2-11. Specific requirements. Pasta cookers
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2014
Область применения:	Стандарт устанавливает методы проверки и требования, определяет виды исполнения и способы эксплуатации в отношении обеспечения безопасности, рационального энергопотребления и маркировки промышленных газовых котлов для варки макаронных изделий. В настоящем стандарте указаны методы испытаний для проверки характеристик оборудования. Стандарт распространяется только на типовые испытания.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения    3.3.101 Котел для варки макаронных изделий    3.3.102 Отметка высоты заполнения    3.3.103 Номинальный объем    5.3.1 Переливание через край    5.3.2 Устойчивость и механическая безопасность    6.3.2.2 Температура различных частей оборудования    6.10 Рациональное использование энергии    7.4.2 Предельные температуры    7.8.1 Устойчивость и механическая безопасность    7.8.101 Недостаток теплопроводящей жидкости    7.101 Рациональное энергопотребление    9.2.1 Заводские таблички оборудования    9.2.2.101 Отметка высоты наполнения    9.3.2 Руководство по обслуживанию и эксплуатации    9.3.3 Руководство по установке и регулированию оборудования Библиография
Разработан:	ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ ФГУП ВНИИНМАШ ООО СИЦ ЭТИГАЗ
Утверждён:	26.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1215-ст)
Издан:	Стандартинформ (2013 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Места для приготовления пищи, рабочие столы, печи и аналогичные аппараты ЭНЕРГЕТИКА И ТЕПЛОТЕХНИКА Горелки. Котлы Газовые горелки Экология БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Места для приготовления пищи, рабочие столы, печи и аналогичные аппараты ЭНЕРГЕТИКА И ТЕПЛОТЕХНИКА Горелки. Котлы Газовые горелки Строительство Стандарты Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве Энергетика и теплотехника
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 55211-2012 «Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 1. Требования безопасности и методы испытаний»