ГОСТ 31904-2012

Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Обозначение:	ГОСТ 31904-2012
Обозначение англ:	GOST 31904-2012
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
Название англ.:	Food products. Methods of sampling for microbiological analyses
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2013
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Аппаратура, материалы, реактивы, посуда 4 Сущность метода отбора проб 5 Методы отбора лабораторных проб от разных групп продукции 6 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) План контроля и оценки качества пищевых продуктов
Разработан:	ГНУ ВНИИКОП
Утверждён:	15.11.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 42) 05.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (148-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Нормативные ссылки:	ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» ГОСТ 21241-89 «Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25905-83 «Фольга алюминиевая для конденсаторов. Технические условия» ГОСТ 29228-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания» ГОСТ 5556-81 «Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия» ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены» ГОСТ Р 54004-2010 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний» ГОСТ 5962-2013 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия»