Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза
Название англ.:
Premixes. Determination of vitamins: B1 (thiaminchloride), B2 (riboflavin), B3 (pantothenic acid), B5 (nicotinic acid and nicotinamide), B6 (pyridoxine), Bc (folic acid), C (ascorbic acid) content by method of capillary electrophoresis
Дата добавления в базу:
01.09.2013
Дата актуализации:
01.01.2021
Дата введения:
01.07.2013
Область применения:
Стандарт распространяется на премиксы и устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения содержания водорастворимых витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты). В зависимости от состава анализируемой пробы и точности измерений используют два варианта метода капиллярного электрофореза: - метод капиллярного зонного электрофореза; не применяют для определения витамина В5 в форме никотинамида и для определения витамина В2 (рибофлавина) из-за большой погрешности; - метод мицеллярной электрокинетической хроматографии не применяют для определения витамина В1 (тиаминхлорида) из-за большой погрешности.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Диапазоны измерений содержания витаминов и метрологические характеристики метода для двух вариантов 4 Требования техники безопасности 5 Отбор и подготовка проб 6 Определение содержания витаминов 7 Контроль качества результатов измерений Приложение А (рекомендуемое) Составление программы для проведения поэтапного анализа Приложение Б (рекомендуемое) Пример электрофореграмм Библиография
Разработан:
ОАО ВНИИКП НПФАП ЛЮМЭКС
Утверждён:
23.05.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 41) 08.10.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (471-ст)