ГОСТ Р 53182-2008

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением

Обозначение:	ГОСТ Р 53182-2008
Обозначение англ:	GOST R 53182-2008
Статус:	не действует
Название рус.:	Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
Название англ.:	Foodstuffs. Determination of trace elements. Determination of total arsenic and selenium by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after pressure digestion
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2011
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт устанавливает метод определения общего мышьяка и метод определения селена в пищевых продуктах с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной генерацией гидридов определяемых элементов в растворе пробы, полученном способом кислотной минерализации под давлением. Стандарт не распространяется на пищевые продукты, для которых методы определения мышьяка и селена регламентированы специальными стандартами, что необходимо иметь в виду при выборе метода определения.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Сущность метода    3.1 Общие положения    3.2 Определение общего мышьяка    3.3 Определение селена 4 Реактивы    4.1 Общие положения    4.2 Реактивы для определения мышьяка    4.3 Реактивы для определения селена 5 Приборы и оборудование 6 Проведение испытаний    6.1 Определение общего мышьяка    6.2 Определение селена    6.3 Процедура спектрометрического анализа    6.4 Контроль правильности результатов анализа 7 Обработка результатов 8 Предел количественного определения 9 Прецизионность результатов анализа    9.1 Общие положения    9.2 Повторяемость    9.3 Воспроизводимость 10 Требования к содержанию протокола испытаний Приложение А (справочное) Результаты межлабораторных испытаний Приложение ДА (справочное) Элементы стандарта ЕН 14627:2005, не включенные в основную часть настоящего стандарта Библиография
Разработан:	ГНУ ВНИИКОП
Утверждён:	18.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (632-ст)
Издан:	Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения» ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ Р 53150-2008 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении»