ГОСТ Р 52529-2006

Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань

Обозначение:	ГОСТ Р 52529-2006
Обозначение англ:	GOST R 52529-2006
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань
Название англ.:	Meat and meat products. Method of electronparamagnetic resonance for indication of radiation-treated meat and meat products containing bones
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2007
Область применения:	Стандарт устанавливает метод электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) для выявления факта облучения (радиационной стерилизации) мяса крупного рогатого скота, свиней, содержащего костную ткань с поглощенной дозой более 1 кГр.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Требования 5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы и реактивы 6 Отбор проб 7 Подготовка к проведению измерений 8 Проведение измерений Приложение А Графическая обработка спектров ЭПР Приложение Б Результаты обработки спектров ЭПР Библиография
Разработан:	ТК 335 Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Утверждён:	09.03.2006 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (24-ст)
Издан:	Стандартинформ (2006 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Список изменений:	Поправка от 01.11.2007 (ИУС 11-2007)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.019-79 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты» ГОСТ 12.1.006-84 «Система стандартов безопасности труда. Электромагнитные поля радиочастот. Допустимые уровни на рабочих местах и требования к проведению контроля» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ Р 22.3.04-96 «Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Контроль населения дозиметрический. Метод определения поглощенных доз внешнего гамма-излучения по спектрам электронного парамагнитного резонанса зубной эмали» ГОСТ 8.417-2002 «Государственная система обеспечения единства измерений. Единицы величин» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 17435-72 «Линейки чертежные. Технические условия» ГОСТ 19126-79 «Инструменты медицинские металлические. Общие технические условия» ГОСТ 19908-90 «Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного кварцевого стекла. Общие технические условия» ГОСТ 21240-89 «Скальпели и ножи медицинские. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ 28519-90 «Пилы медицинские. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб» ГОСТ Р 8.563-96 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений»

Текстовое изменение Поправка от 01.11.2007