МУК 4.1.1011-01

Определение массовой концентрации аверсектина С в продуктах питания растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) методом флуоресцентной высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение:	МУК 4.1.1011-01
Обозначение англ:	MUK 4.1.1011-01
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Определение массовой концентрации аверсектина С в продуктах питания растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) методом флуоресцентной высокоэффективной жидкостной хроматографии
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	22.01.2001
Область применения:	Устанавливают, методом хроматографии, количественный анализ продуктов питания растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) на содержание аверсектина С с нижним пределом измерения 0,005 мг/кг и предназначены для проведения лабораторных исследований безопасности пищевой продукции.
Оглавление:	1 Назначение и область применения 2 Характеристика вещества 3 Погрешность измерения 4 Метод измерений 5 Средства измерения, вспомогательные устройства, материалы, реактивы, растворы 6 Требования безопасности 7 Требования к квалификации оператора 8 Условия измерений 9 Подготовка к выполнению измерения 10 Выполнение измерений 11 Расчет концентраций 12 Оформление результатов анализа 13 Контроль погрешности методики 14 Нормы затраты времени на анализ
Разработан:	ООО НБЦ Фармбиомед
Утверждён:	22.01.2001 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан:	Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России (2001 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» ГОСТ 12.1.019-79 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты» ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 5964-93 «Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 6995-77 «Реактивы. Метанол-яд. Технические условия»