СанПиН 2.3.2.1290-03

Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)

Обозначение:	СанПиН 2.3.2.1290-03
Обозначение англ:	SANPIN 2.3.2.1290-03
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)
Название англ.:	Hygienic Requirements for Organization of Production and Sale of Biologically-Active Food Additives
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	20.06.2003
Дата окончания срока действия:	01.01.2021
Область применения:	Санитарные правила устанавливают требования, обязательные для исполнения при разработке и производстве БАД, их ввозе, хранении, транспортировании и реализации на территории Российской Федерации.
Оглавление:	1 Область применения 2 Общие положения 3 Требования к технической документации по производству БАД 4 Требования к упаковке БАД и информации, нанесенной на этикетку 5 Постановка БАД на производство 6 Санитарно-эпидемиологические требования к организации производства БАД    6.1 Общие положения    6.2 Требования к планировке территории    6.3 Требования к производственным помещениям    6.4 Требования к бытовым помещениям    6.5 Требования к содержанию территории, производственных и бытовых помещений    6.6 Требования к водоснабжению и канализации    6.7 Требования к естественному и искусственному освещению    6.8 Требования к вентиляции, отоплению и кондиционированию воздуха    6.9 Требования к технологическому оборудованию, инвентарю и таре    6.10 Требования к технологическим процессам    6.11 Требования к приему сырья, используемого в процессе производства    6.12 Требования к хранению и транспортированию сырья, используемого в процессе производства    6.13 Требования к санитарной обработке оборудования, инвентаря, посуды, тары    6.14 Гигиенические требования к условиям труда и правилам личной гигиены 7 Требования к обороту биологически активных добавок к пище    7.1 Требования к организациям, участвующим в обороте БАД    7.2 Требования к хранению БАД    7.3 Требования к транспортированию БАД    7.4 Требования к реализации БАД    7.5 Требования к содержанию БАД 8 Организация и порядок проведения производственного контроля Приложение 1 Санитарно-эпидемиологическая экспертиза, подтверждение соответствия (регистрации) биологически активных добавок к пище Приложение 2 Термины и определения Библиографические данные
Разработан:	РМА последипломного образования ММА им. И.М. Сеченова Центр Госсанэпиднадзора в г. Москве (ГЦЦСЭН в г. Москве) Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России ГУ НИИ питания РАМН Государственная химико-фармацевтическая академия Минздрава России Российская ассоциация разработчиков и изготовителей БАД
Утверждён:	17.04.2003 Главный государственный санитарный врач РФ (Russian Federation Chief Public Health Officer 50)
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Нормативные ссылки:	Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Постановление 554 «Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» Федеральный закон 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Скачать СанПиН 2.3.2.1290-03