ГОСТ 908-79

Кислота лимонная пищевая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 908-79
Обозначение англ:	GOST 908-79
Статус:	заменен
Название рус.:	Кислота лимонная пищевая. Технические условия
Название англ.:	Citric acid for use in food-stuffs. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1980
Дата окончания срока действия:	01.01.2006
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger. Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности.
Оглавление:	1 Технические требования 1а Требования безопасности 2 Правила приемки 3 Методы анализа 4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Разработан:	Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:	09.04.1979 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 1263)
Издан:	Издательство стандартов (1979 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки
Заменяет собой:	ГОСТ 908-70 «Кислота лимонная пищевая»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 13741-91 «Коньяки. Общие технические условия»