ГОСТ 814-61

Рыба охлажденная. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 814-61
Обозначение англ:	GOST 814-61
Статус:	заменен
Название рус.:	Рыба охлажденная. Технические условия
Название англ.:	Iced fish
Дата добавления в базу:	01.01.2021
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1962
Дата окончания срока действия:	01.07.1997
Область применения:	Стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов, кроме лосося каспийского, семги, нельмы, белорыбицы, анчоусовых, мелких сельдевых (салаки. кильки, тюльки), бычковых, глоссы, ерша, корюшки, касатки, снетка и мелочи второй и третьей групп.
Оглавление:	I. Технические требования II. Методы испытаний III. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Разработан:	Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности
Утверждён:	21.08.1961 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 695141) 01.07.1961 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов
Издан:	Издательство стандартов (1966 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты
Список изменений:	№ 3 от 01.03.1981 (ИУС 2-1981) № 4 от 01.01.1983 (ИУС 11-1982) № 1 от 01.01.1977 (ИУС 2-1977) № 5 от 01.12.1985 (ИУС 9-1985) № 2 от 01.03.1979 (ИУС 2-1979) № 6 от 01.04.1991 (ИУС 12-1990)
Заменяет собой:	ГОСТ 814-55 «Рыба охлажденная»

Текстовое изменение № 3 от 01.03.1981

Текстовое изменение № 4 от 01.01.1983

Текстовое изменение № 1 от 01.01.1977

Текстовое изменение № 5 от 01.12.1985

Текстовое изменение № 2 от 01.03.1979

Текстовое изменение № 6 от 01.04.1991