На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Скачать базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология ЭлектроэнергияПоддержать проект
Поддержать проект
Скачать базу одним архивом
Скачать обновления

ГОСТ 6687.5-86

Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Обозначение: ГОСТ 6687.5-86
Обозначение англ: GOST 6687.5-86
Статус:взамен
Название рус.:Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
Название англ.:Non-alcoholic idustry products. Methods for determination of organoleptic indices and products volume
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.07.1987
Область применения:Стандарт распространяется на продукцию безалкогольной промышленности (жидкие безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов колер и др.) и устанавливает методы определения органолептических показателей качества (внешнего вида, прозрачности, цвета, аромата и вкуса), методы определения объема продукции; для концентрата квасного сусла, концентратов и экстрактов квасов, колера — метод определения растворимости в воде и наличия посторонних примесей. Требования стандарта являются обязательными.
Оглавление:1 Отбор проб
2 Органолептический метод определения показателей качества
3 Определение объема продукции
4 Определение растворимости в воде концентрата квасного сусла, концентрата и экстрактов квасов, колера
5 Определение наличия посторонних примесей в концентрате квасного сусла, концентратах и экстрактах квасов, колере
Разработан: Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:09.04.1986 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 923)
Издан: Издательство стандартов (1986 г. )
Издательство стандартов (1994 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки
Список изменений:
Заменяет собой:
  • ГОСТ 6687.5-75 «Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Органолептический метод определения показателей качества и метод определения полноты налива напитка в бутылках»
Нормативные ссылки:
ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86ГОСТ 6687.5-86