ГОСТ 5901-87

Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси

Обозначение:	ГОСТ 5901-87
Обозначение англ:	GOST 5901-87
Статус:	восстановлен на территории рф
Название рус.:	Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
Название англ.:	Confectionery. Methods for determination of ash and metallomagnetic admixture content
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1989
Область применения:	Стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке и сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства.
Оглавление:	1 Методы отбора проб 2 Определение массовой доли общей золы 3 Определение золы, нерастворимой в растворе соляной кислоты, массовой долей 10 % 4 Определение металломагнитной примеси
Разработан:	Государственный агропромышленный комитет СССР
Утверждён:	26.10.1987 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 4007)
Издан:	Издательство стандартов (1987 г. ) ИПК Издательство стандартов (1997 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. ) Стандартинформ (2010 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара
Список изменений:	№ от 20.11.2017 (ИУС 2-2018, Восстановлен на территории РФ)
Заменяет собой:	ГОСТ 5901-58 «Кондитерские, изделия. Методы определения содержания золы и ферропримесей» (ИУС 1-88)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 1277-75 «Реактивы. Серебро азотнокислое. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25706-83 «Лупы. Типы, основные параметры. Общие технические требования» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4461-77 «Реактивы. Кислота азотная. Технические условия» ГОСТ 4517-87 «Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применяемых при анализе» ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб» ГОСТ 9147-80 «Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия»

Текстовое изменение № от 20.11.2017