ГОСТ 28973-91

Приборы столовые из нержавеющей стали и с серебряным покрытием. Общие требования и методы контроля

Обозначение:	ГОСТ 28973-91
Обозначение англ:	GOST 28973-91
Статус:	действует
Название рус.:	Приборы столовые из нержавеющей стали и с серебряным покрытием. Общие требования и методы контроля
Название англ.:	Stainless steel and silver-plated table cutlery. General requirements and control methods
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1992
Область применения:	Стандарт устанавливает: а) требования к характеристикам столовых приборов ножи, вилки, ложки, приборы для резки, разливательные ложки и другие столовые предметы); б) ограничения по химическому составу стали и цветных металлов, применяемых для изготовления столовых приборов; в) методы испытания прочности столовых приборов, прочности крепления рукояток, твердости клинков, коррозионной стойкости частей из нержавеющей стали и методы испытания толщины и адгезии серебряного покрытия для изделий с серебряным покрытием. Соответствующие методы испытаний определены в приложениях А - Д. Стандарт распространяется на столовые приборы, изготовленные из нержавеющей стали, а также из нейзильбера, мельхиора или нержавеющей стали с серебряным покрытием. Стандарт не устанавливает требований для столовых приборов, изготовленных из драгоценных металлов, алюминия, стали, не относящейся к нержавеющей, и столовые приборы, изготовленные из мельхиора, нейзильбера с золотым или хромовым покрытием, а также на столовые приборы с неметаллическими рукоятками.
Оглавление:	1. Область применения 2. Справочная литература 3. Определения 4. Материалы 5. Требования к изделиям 6. Столовые приборы с серебряным покрытием 7. Требования к характеристикам 8. Маркировка и этикетки Приложение А. Методы проверки средней толщины серебряного покрытия Приложение Б. Метод определения площади поверхности, покрытий серебром по шлегелю Приложение В. Метод испытания коррозионной стойкости столовых приборов из нержавеющей стали без серебряного покрытия Приложение Г. Метод проверки прочности ножей с клинками из мартенситной нержавеющей стали и разделочных вилок Приложение Д. Метод испытания адгезии серебряного покрытия Приложение Е. Разделы из ИСО 4481 по номенклатуре столовых приборов и ножевых изделий
Разработан:	Госстандарт СССР
Утверждён:	12.04.1991 Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам (USSR National Committee on Standards and Product Quality Management 496)
Издан:	Издательство стандартов (1991 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Посуда для приготовления пищи, ножевые изделия и столовые приборы Экология БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Посуда для приготовления пищи, ножевые изделия и столовые приборы
Нормативные ссылки:	ГОСТ 9.302-88 «Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Методы контроля» ГОСТ 9013-59 «Металлы. Метод измерения твердости по Роквеллу»