ГОСТ 28693-90

Оборудование технологическое для мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Санитарные требования

Обозначение:	ГОСТ 28693-90
Обозначение англ:	GOST 28693-90
Статус:	действует
Название рус.:	Оборудование технологическое для мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Санитарные требования
Название англ.:	Production equipment for meat and poultry processing industry. Sanitary requirements
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1992
Область применения:	Стандарт распространяется на технологическое оборудование для мясной и птицеперерабатывающей промышленности и устанавливает санитарные требования, предъявляемые к его проектированию, изготовлению и размещению.
Оглавление:	1. Общие положения 2. Требования к конструкционным материалам 3. Требования к продуктовой зоне 4. Требования к размещению оборудования Приложение 1(справочное) Зоны и виды оборудования мясо- и птицеперерабатывающих предприятий Приложение 2 (справочное) Термины, применяемые в стандарте, и их определения
Разработан:	Министерство оборонной промышленности СССР
Утверждён:	24.10.1990 Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам (USSR National Committee on Standards and Product Quality Management 2679)
Издан:	Издательство стандартов (1991 г. ) Стандартинформ (2005 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Установки и оборудование для пищевой промышленности Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Установки и оборудование для пищевой промышленности
Нормативные ссылки:	ГОСТ 2789-73 «Шероховатость поверхности. Параметры и характеристики» ГОСТ 12.2.124-90 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности»