ГОСТ 27558-87

Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста

Обозначение:	ГОСТ 27558-87
Обозначение англ:	GOST 27558-87
Статус:	взамен
Название рус.:	Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
Название англ.:	Flour and bran. Methods for determination of colour, odour, taste and crunch
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1989
Область применения:	Стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста.
Оглавление:	1 Методы отбора проб 2 Аппаратура 3 Проведение испытания
Разработан:	Министерство хлебопродуктов СССР
Утверждён:	24.12.1987 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 4993)
Издан:	Издательство стандартов (1987 г. ) ИПК Издательство стандартов (2005 г. ) Стандартинформ (2007 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Заменяет собой:	ГОСТ 9404-60 «Мука и отруби. Методы испытаний» (в части пп. 25 - 29)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб»