ГОСТ 15.015-90

Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия

Обозначение:	ГОСТ 15.015-90
Обозначение англ:	GOST 15.015-90
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия
Название англ.:	Bread and bakery products. System of products development and launching into manufacture
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1991
Область применения:	Стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий. Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны.
Оглавление:	1 Общие положения 2 Порядок разработки продукции 3 Постановка продукции на производство Приложение 1 (рекомендуемое) Рецептура Приложение 2 (рекомендуемое) Технологическая инструкция Приложение 3 (рекомендуемое) Акт (протокол)
Разработан:	Министерство хлебопродуктов СССР
Утверждён:	16.07.1990 Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам (USSR National Committee on Standards and Product Quality Management 2200)
Издан:	Издательство стандартов (1990 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Техническая документация на продукцию Экология ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Техническая документация на продукцию
Список изменений:	№ 1 от 01.01.1997 (ИУС 7-1996) поправка (ИУС 12-1991)

Текстовое изменение № 1 от 01.01.1997

Текстовое изменение поправка