На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ 12787-81

Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле

Обозначение: ГОСТ 12787-81
Обозначение англ: GOST 12787-81
Статус:действует
Название рус.:Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле
Название англ.:Beer. Methods for determination of alcohol content and concentration of first wash
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.1983
Область применения:Стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения спирта, действительного экстракта в пиве и вычисления сухих веществ в начальном сусле.
Оглавление:1 Определение спирта и действительного экстракта дистилляционным методом
2 Определение спирта и действительного экстракта рефрактометрическим методом
3 Расчет сухих веществ в начальном сусле
Приложение (справочное) Вычисление массовой доли спирта
Разработан: Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:31.12.1981 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 5907)
Издан: Издательство стандартов (1986 г. )
Издательство стандартов (1981 г. )
ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
Стандартинформ (2011 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Список изменений:
Заменяет собой:
  • ГОСТ 12787-67 «Пиво. Методы определения содержания спирта и концентрации начального сусла»
Нормативные ссылки:
ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81ГОСТ 12787-81

Текстовое изменение Поправка от 21.11.2012

Поправка