На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

СанПиН 5781-91

Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли

Обозначение: СанПиН 5781-91
Обозначение англ: SANPIN 5781-91
Статус:отменен
Название рус.:Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли
Дата добавления в базу:01.01.2019
Дата актуализации:01.01.2021
Область применения:Санитарные правила распространяются на все существующие предприятия продовольственной торговли, к которым относятся: продовольственные базы, склады, хранилища, продовольственные магазины, мелкорозничные предприятия
Оглавление:I. Общие положения
II. Санитарные требования к территории
III. Санитарные требования к водоснабжению и канализации
IV. Санитарные требования к вентиляции, отоплению и освещению
V. Санитарные требования к планировке, устройству предприятий
VI. Санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде
VII. Санитарные требования к приему и хранению пищевых продуктов
VIII. Санитарные требования к отпуску пищевых продуктов
IX. Санитарные требования к мелкорозничной сети
X. Санитарный режим на предприятиях продовольственной торговли
XI. Санитарные требования к транспортировке пищевых продуктов
XII. Санитарные требования к условиям труда работников предприятий продовольственной торговли
ХIII. Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами
ХIV. Медицинские осмотры, профилактические обследования и гигиеническая подготовка
XV. Личная гигиена персонала
ХVI. Обязанности и ответственность администрации за соблюдение настоящих санитарных правил
Приложение 1. Характеристика моющих средств
Приложение 2. Характеристика дезинфицирующих средств
Приложение 3. Удостоверение о качестве
Приложение 4. Нормируемые величины температуры относительной влажности и скорости движения воздуха в рабочей зоне производственных помещений
Утверждён:04.04.1991 Главный государственный санитарный врач CCCР (5781-91)
Издан: Минздрав СССР (1991 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, ЗАЩИТА ЧЕЛОВЕКА ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. БЕЗОПАСНОСТЬ Безопасность профессиональной деятельности. Промышленная гигиена
Нормативные ссылки:
СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91СанПиН 5781-91