ГОСТ 17164-71

Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения

Обозначение:	ГОСТ 17164-71
Статус:	действует
Название рус.:	Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения
Название англ.:	Dairy industry. Production of unskimmed milk products. Terms and definitions
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2021
Дата издания:	01.04.1973
Дата введения:	01.01.1973
Отменен в части:	Утратил силу на территории РФ в части разделов «Сырье» и «Коровье молоко и молочные продукты», с 01.01.2004 действует ГОСТ Р 51917-2002
На территории РФ пользоваться:	ГОСТ Р 51917-2002
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области цельномолочной промышленности
Список изменений:	№0 от 01.01.2004 (рег. 10.07.2002) «Поправка к изменению»
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация Словари Производство пищевых продуктов Производство пищевых продуктов Молоко и молочные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Общие правила и нормы по пищевой промышленности Термины и обозначения Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Молоко и молочная продукция