Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко и молокосодержащий продукт, получаемые удалением воды из обезжиренного или нормализованного, или цельного коровьего молока, или молокосодержащего продукта и предназначенное для непосредственного использования в пищу и промышленной переработки
Список изменений:
№0 от 14.02.2008 (рег. 14.02.2008) «Дата введения перенесена» №0 от 28.05.2009 (рег. 28.05.2009) «Дата введения перенесена» №1 от 30.06.2011 (рег. 12.11.2010) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»