ГОСТ 6481-82

Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 6481-82
Статус:	заменён
Название рус.:	Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
Название англ.:	Balyk products of cold smoked and dried sturgeon fishes. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2021
Дата издания:	01.06.1991
Дата введения:	01.01.1985
Дата окончания срока действия:	01.01.1998
Взамен:	ГОСТ 6481-55
Заменяющий:	ГОСТ 6481-97
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги, калуги, осетра, шипа, севрюги
Список изменений:	№0 от 01.01.1985 (рег. 02.02.1984) «Утратил силу в РФ» №1 от 01.07.1985 (рег. 08.01.1985) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1990 (рег. 28.06.1989) «Срок действия продлен» №3 от 01.04.1993 (рег. 03.08.1992) «Срок действия продлен»
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Рыба и рыбные продукты Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Продукция рыбная пищевая товарная Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия Балычные изделия