Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом
Список изменений:
№0 от 30.06.2013 (рег. 16.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»