| 
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: |   ГОСТ Р 52054-2003 | 
| Статус: | заменён | 
| Название рус.: | Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия | 
| Название англ.: | Fresh cow's milk - raw material. Specifications | 
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 | 
| Дата актуализации описания: | 01.01.2025 | 
| Дата издания: | 01.09.2008 | 
| Дата введения: | 01.01.2004 | 
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2025 | 
| Заменяющий: |  ГОСТ Р 52054-2023 | 
| На территории РФ пользоваться: |  ГОСТ 31449-2013 | 
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 5037-97;  ГОСТ 5687-90;  ГОСТ 8218-89;  ГОСТ 13928-84;  ГОСТ 22760-77;  ГОСТ 23327-98;  ГОСТ 25228-82;  ГОСТ 26754-85;  ГОСТ 26927-86;  ГОСТ 26929-94;  ГОСТ 26930-86;  ГОСТ 26932-86;  ГОСТ 26933-86;  ГОСТ 30178-96;  ГОСТ 30562-97;  ГОСТ 30711-2001;  ГОСТ Р 54669-2011;  ГОСТ Р 54758-2011;  ГОСТ Р 55246-2012;  ГОСТ Р 55282-2012;  ГОСТ 26809.1-2014;  ГОСТ 31502-2012;  ГОСТ 31659-2012;  ГОСТ 32161-2013;  ГОСТ 32163-2013;  ГОСТ 32164-2013;  ГОСТ 32219-2013;  ГОСТ 32254-2013;  ГОСТ 32255-2013;  ГОСТ 32901-2014;  ГОСТ 33526-2015;  ГОСТ 33601-2015;  ГОСТ 3623-2015;;  ГОСТ 23452-2015;;  ГОСТ 23454-2016;;  ГОСТ 25101-2015;;  ГОСТ 28283-2015;;  ГОСТ 9218-2015;  ГОСТ 23453-2014;  ГОСТ 25179-2014 | 
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания | 
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 08.07.2014) «Восстановлен на территории РФ» №0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» №0 от 31.12.2015 (рег. 23.08.2015) «Восстановлен на территории РФ» №0 от 30.06.2017 (рег. 21.03.2017) «Восстановлен на территории РФ» №1 от 01.01.2010 (рег. 07.10.2009) «Поправка» №2 от 31.08.2017 (рег. 10.08.2017) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД» | 
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 52054-2003 | 
| Приложение №2: | Изменение №2 к ГОСТ Р 52054-2003 | 
| Расположен в: | |
















| Обозначение: | Изменение №1 к ГОСТ Р 52054-2003 | 
| Дата введения: | 01.01.2010 | 




| Обозначение: | Изменение №2 к ГОСТ Р 52054-2003 | 
| Дата введения: | 01.09.2017 | 



