Настоящий стандарт распространяется на сыры и сырные продукты и устанавливает кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия. Метод предназначен для оперативного производственного контроля. Диапазон определений массовой доли хлористого натрия - от 0,1 % до 7,0 %
Список изменений:
№0 от 30.06.2016 (рег. 09.11.2015) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»