Обозначение: | ГОСТ 31472-2012 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания |
Название англ.: | Turkey meat (carcases and parts). Trade description |
Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
Дата актуализации описания: | 01.01.2021 |
Дата регистрации: | 24.05.2012 |
Дата издания: | 21.11.2014 |
Дата введения: | 01.07.2013 |
Нормативные ссылки: | ГОСТ 31472-2012 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса индеек (Meleagris gallopavo) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами |
Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31472-2012 |
|
Расположен в: |
|