ГОСТ 31768-2012

Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля

Обозначение:	ГОСТ 31768-2012
Статус:	действует
Название рус.:	Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
Название англ.:	Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	15.11.2012
Дата издания:	29.11.2019
Дата введения:	01.07.2013
Нормативные ссылки:	ГОСТ 61;ГОСТ 1770;ГОСТ ISO 5725-1;ГОСТ ISO 5725-6;ГОСТ 3118;ГОСТ 4207;ГОСТ 5823;ГОСТ 6709;ГОСТ 9147;ГОСТ 9805;ГОСТ 9970;ГОСТ 14919;ГОСТ 17299;ГОСТ 19792;ГОСТ 24104;ГОСТ 25336;ГОСТ 28498;ГОСТ 29169;ГОСТ 29227;ГОСТ 29228-91;ГОСТ Р 53228-2008
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля: - высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара Классификатор государственных стандартов Сельское и лесное хозяйство Пчеловодство Мед. Воск