|
||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ Р 57607-2017 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия |
| Название англ.: | Wheat bakery products. Rich bread in wrapping. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 12.09.2018 |
| Дата введения: | 01.07.2018 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 8.579; ГОСТ 5667; ГОСТ 5668; ГОСТ 5669; ГОСТ 5670; ГОСТ 5672; ГОСТ 8227; ГОСТ 14192; ГОСТ 21094; ГОСТ 26927; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 30711; ГОСТ 31752-2012; ГОСТ 32161; ГОСТ 32163; ГОСТ 32164; ГОСТ 32188; ГОСТ 32677; ГОСТ 33222; ГОСТ Р 51116; ГОСТ Р 51301; ГОСТ Р 51574; ГОСТ Р 52189; ГОСТ Р 54731; ГОСТ Р 54845 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочное изделие из пшеничной муки - сдобный хлеб в упаковке (далее - сдобный хлеб), предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т. д. |
| Расположен в: | |







