Обозначение: | ГОСТ Р 70248-2022 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Птицеперерабатывающая промышленность. Определение групп однородной продукции и порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте |
Название англ.: | Poultry processing industry. Homogenous product groups definition and calculation method for meat part content in product |
Дата актуализации текста: | 01.01.2023 |
Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
Дата издания: | 22.08.2022 |
Дата введения: | 01.06.2023 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукцию переработки продуктов убоя птицы и устанавливает порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте с целью последующего отнесения продукта к однородным по содержанию мясных ингредиентов группам продукции |
|
Расположен в: |
|