ГОСТ Р 70644-2023

Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 5. Транспортирование и хранение

Обозначение:	ГОСТ Р 70644-2023
Статус:	действует
Название рус.:	Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 5. Транспортирование и хранение
Название англ.:	Mandatory prerequisite programmes on food safety. Part 5. Transport and storage
Дата актуализации текста:	01.07.2023
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	02.02.2023
Дата введения:	01.06.2023
Аутентичен стандартам:	ISO/TS 22002–5:2019
Нормативные ссылки:	ISO 22000:2018
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и поддержанию программ обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ) в отношении транспортирования и хранения пищевой продукции в целях обеспечения контроля рисков, связанных с безопасностью пищевой продукции. Настоящий стандарт применим ко всем организациям, независимо от их размера и сложности, которые участвуют в процессах, связанных с транспортированием и хранением в цепи поставок пищевой продукции, и которые намерены внедрить ПОПМ таким образом, чтобы соответствовать требованиям, установленным в ИСO 22000
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Процессы в пищевой промышленности