|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ 9713-95 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия |
| Название англ.: | Fancy bakery products. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 12.10.1995 |
| Дата издания: | 01.12.2008 |
| Дата введения: | 01.01.1997 |
| Взамен: | ГОСТ 9713-61 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 5667-65; ГОСТ 5668-68; ГОСТ 5670-96; ГОСТ 5672-68; ГОСТ 8227-56; ГОСТ 21094-75; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на изделия хлебобулочные любительские, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта с добавлением ванилина и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке |
| Расположен в: | |





