ГОСТ ISO 5519-2019

Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом

Обозначение:	ГОСТ ISO 5519-2019
Обозначение англ:	5519-2019
Статус:	взамен
Название рус.:	Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом
Название англ.:	Fruits, vegetables and derived products. Determination of sorbic acid content by spectrophotometric method
Дата добавления в базу:	01.02.2020
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт устанавливает метод экстрагирования сорбиновой кислоты, которая содержится во фруктах, овощах и продуктах их переработки, и два метода определения сорбиновой кислоты в полученном экстракте.
Оглавление:	1 Область применения 2 Сущность метода 3 Реактивы 4 Оборудование 5 Проба для испытания 6 Порядок проведения испытаний 7 Обработка результатов 8 Повторяемость 9 Протокол испытаний Приложение А (обязательное) Установка для перегонки с водяным паром
Разработан:	ВНИИТеК - филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
Утверждён:	30.07.2019 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 120-П) 27.09.2019 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (785-ст)
Издан:	Стандартинформ (2019 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом
Список изменений:	Поправка от 15.04.2020 (ИУС 4-2020) Поправка от 19.08.2020 (ИУС 8-2020)
Заменяет собой:	ГОСТ 26181-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты»

Текстовое изменение Поправка от 15.04.2020

Текстовое изменение Поправка от 19.08.2020