СТБ ГОСТ Р 51428-2006

Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение:	СТБ ГОСТ Р 51428-2006
Обозначение англ:	51428-2006
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Название англ.:	Fruit juices. Method for determination of tartaric acid content using high performance liquid chromatography
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.06.2007
Область применения:	Стандарт распространяется на виноградный сок и подобные ему продукты, содержащие виноградный сок, и устанавливает метод определения содержания (массовой концентрации или массовой доли) винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Сущность метода 4 Средства измерений, лабораторное оборудование, реактивы и материалы 5 Отбор и подготовка проб 6 Подготовка к проведению испытаний 7 Проведение испытаний 8 Обработка и оформление результатов Приложение А (справочное) Библиография Приложение Д.А (справочное) Сведения о соответствии национального стандарта Российской Федерации, на который дана ссылка, государственному стандарту, принятому в качестве идентичного государственного стандарта
Разработан:	БелГИСС
Утверждён:	28.12.2006 Госстандарт Республики Беларусь (65)
Издан:	БелГИСС (2007 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 26313-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб» ГОСТ 26671-85 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 5817-77 «Реактивы. Кислота винная. Технические условия» ГОСТ Р 51431-99 «Продукция соковая. Метод определения относительной плотности»