На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Технологическая инструкция по производству сгущенного стерилизованного молока

Статус:действует
Название рус.:Технологическая инструкция по производству сгущенного стерилизованного молока
Дата добавления в базу:01.02.2017
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:16.10.1946
Оглавление:I. Приемка молока
II. Очистка, охлаждение и хранение молока
III. Стандартизация молока
IV. Предварительное подогревание (пастеризация)
V. Сгущение молока
VI. Гомогенизация
VII. Охлаждение
VIII. Стандартизация готового продукта
IX. Пробная стерилизация
X. Розлив сгущенного молока
XI. Стерилизация и охлаждение
XII. Встряхивание
XIII. Выдерживание
XIV. Упаковка и хранение
Утверждён:16.10.1946 Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Издан: Пищепромиздат (1948 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Список изменений:
Нормативные ссылки:

Текстовое изменение опечатки

опечаткиопечатки