ГОСТ Р 56669-2015

Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 3. Сельскохозяйственное производство

Обозначение:	ГОСТ Р 56669-2015
Обозначение англ:	GOST R 56669-2015
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 3. Сельскохозяйственное производство
Название англ.:	Prerequisite programmes on food safety. Part 3. Farming
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2016
Область применения:	Стандарт устанавливает требования и руководящие указания по разработке, внедрению и документированию программ предварительных требований (программ PRP*), которые обеспечивают создание надлежащих санитарно-гигиенических условий и способствуют контролированию угроз пищевой безопасности в цепи создания пищевой продукции.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие требования 5 Общие программы предварительных требований    5.1 Общие положения    5.2 Размещение    5.3 Конструкция и планировка помещений    5.4 Пригодность и техническое обслуживание оборудования    5.5 Личная гигиена    5.6 Рабочий скот    5.7 Управление закупками.    5.8 Хранение и транспортировка продукции на территории сельскохозяйственного предприятия    5.9 Уборка и очистка    5.10 Управление отходами    5.11 Борьба с вредителями на территории сельскохозяйственного предприятия    5.12 Управление потенциально опасной продукцией    5.13 Работы, передаваемые сторонним организациям 6 Программы предварительных требований применительно к растениеводству.    6.1 Общие положения    6.2 Орошение    6.3 Внесение удобрения    6.4 Средства защиты растений    6.5 Сбор урожая и послеуборочная деятельность 7 Программы предварительных требований применительно к животноводству    7.1 Общие положения    7.2 Корма и вода для животных    7.3 Охрана здоровья    7.4 Дойка    7.5 Сбор яиц    7.6 Подготовка скота к забою    7.7 Выращивание, добыча и переработка водных животных Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Российской Федерации Библиография
Разработан:	ОАО ВНИИС
Утверждён:	23.10.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1623-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции» ГОСТ Р 54762-2011 «Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 1. Производство пищевой продукции»