ГОСТ 32855-2014

Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс

Обозначение:	ГОСТ 32855-2014
Обозначение англ:	GOST 32855-2014
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс
Название англ.:	Requirements in raising and feeding of cattle young livestock for production of meat food-stuffs for children. Standard technological process
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2015
Область применения:	Стандарт устанавливает типовой технологический процесс выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота (бычков, бычков-кастратов и телок) в возрасте от 8 до 24 мес. на мясо для производства продуктов детского питания.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Технические требования к молодняку 5 Требования, предъявляемые к предприятиям-поставщикам 6 Кормовая база предприятия-поставщика 7 Технология выращивания и откорма молодняка Приложение А (рекомендуемое) Предельно допустимые концентрации химических веществ в почве Приложение Б (рекомендуемое) Максимально допустимые уровни показателей безопасности в кормах Приложение В (рекомендуемое) Допустимые пределы содержания хлорорганических пестицидов, нитратов и нитритов в суточном рационе молодняка Приложение Г (рекомендуемое) Нормы кормления молодняка комбинированного направления продуктивности Приложение Д (рекомендуемое) Нормы кормления молодняка мясного направления продуктивности Библиография
Разработан:	ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии ГНУ СКНИИЖ Россельхозакадемии
Утверждён:	25.06.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 45-2014) 03.10.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1264-ст)
Издан:	Стандартинформ (2015 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Земледелие и лесоводство Животноводство и селекция животных Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Земледелие и лесоводство Животноводство и селекция животных
Нормативные ссылки:	ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора» ГОСТ 16020-70 «Скот для убоя. Термины и определения» ГОСТ 16265-89 «Земледелие. Термины и определения» ГОСТ 18691-88 «Корма травяные искусственно высушенные. Технические условия» ГОСТ 23513-79 «Брикеты и гранулы кормовые. Технические условия» ГОСТ 23637-90 «Сенаж. Технические условия» ГОСТ 23638-90 «Силос из зеленых растений. Технические условия» ГОСТ 26090-84 «Крупный рогатый скот. Ветеринарно-санитарные требования к животным и условия комплектования промышленных комплексов» ГОСТ 26573.0-85 «Премиксы. Технические условия» ГОСТ 4808-87 «Сено. Технические условия» ГОСТ 9268-90 «Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия» 6229-91 «Перечень предельно-допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно-допустимых количеств (ОДК) химических веществ в почве» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» ГОСТ 31798-2012 «Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия» Технический регламент Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ГОСТ 21507-2013 «Защита растений. Термины и определения»