МИ 2616-2000

Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля жира, белка, лактозы, сухих веществ и кислотность в продуктах детского питания. Методика выполнения измерений с применением инфракрасного анализатора MilkoSkan FT 120

Обозначение:	МИ 2616-2000
Обозначение англ:	MI 2616-2000
Статус:	действует
Название рус.:	Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля жира, белка, лактозы, сухих веществ и кислотность в продуктах детского питания. Методика выполнения измерений с применением инфракрасного анализатора MilkoSkan FT 120
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Область применения:	Рекомендация предназначена для измерений массовых долей жира, белка, сухих веществ и кислотности в адаптированных и неадаптированных детских молочных продуктах, детских пастообразных продуктах и массовой доли лактозы в адаптированных и неадаптированных детских молочных продуктах и устанавливает методики выполнения их измерений с применением инфракрасного анализатора MilkoSkan FT 120
Оглавление:	1 Средства измерений, вспомогательные устройства и материалы 2 Требования безопасности 3 Требования к квалификации операторов 4 Условия выполнения измерений 5 Подготовка к выполнению измерений 6 Методика выполнения измерений массовой доли жира    6.1 Метод измерений    6.2 Диапазоны и нормы погрешности измерений    6.3 Требования к анализируемым продуктам    6.4 Выполнение измерений    6.5 Оформление результатов измерений 7 Методика выполнения измерений массовой доли белка    7.1 Метод измерений    7.2 Диапазоны и нормы погрешности измерений    7.3 Требовании к анализируемым продуктам    7.4 Выполнение измерений    7.5 Оформление результатов измерений 8 Методика выполнения измерений массовой доли сухих обезжиренных веществ    8.1 Метод измерений    8.2 Диапазоны и нормы погрешности измерений    8.3 Требовании к анализируемым продуктам    8.4 Выполнение измерений    8.5 Оформление результатов измерений 9 Методика выполнения измерений массовой доли лактозы    9.1 Метод измерений    9.2 Диапазоны и нормы погрешности измерений    9.3 Требовании к анализируемым продуктам    9.4 Выполнение измерений    9.5 Оформление результатов измерений 10 Методика выполнения измерений кислотности    10.1 Метод измерений    10.2 Диапазоны и нормы погрешности измерений    10.3 Требовании к анализируемым продуктам    10.4 Выполнение измерений    10.5 Оформление результатов измерений Приложение. Методика выполнения измерений массовой доли лактозы в образцах для градуировки
Разработан:	ВНИМИ ВНИИМС
Утверждён:	ВНИИМС (VNIIMS ) ВНИМИ
Расположен в:	Техническая документация Экология МЕТРОЛОГИЯ И ИЗМЕРЕНИЯ. ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ Метрология и измерения в целом
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 27068-86 «Реактивы. Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические условия» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 30648.1-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира» ГОСТ 30648.2-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка» ГОСТ 30648.3-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 3624-92 «Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности» ГОСТ 4207-75 «Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия» ГОСТ 4232-74 «Реактивы. Калий йодистый. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4457-74 «Реактивы. Калий бромноватокислый. Технические условия» ГОСТ 5823-78 «Реактивы. Цинк уксуснокислый 2-водный. Технические условия» ГОСТ 7699-78 «Крахмал картофельный. Технические условия» ГОСТ Р 8.563-2009 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики (методы) измерений»