ГОСТ 32196-2013

Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена

Обозначение:	ГОСТ 32196-2013
Обозначение англ:	GOST 32196-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена
Название англ.:	Gluten-free macaroni products. Enzyme immunoassay method for determination of gluten
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2014
Область применения:	Стандарт устанавливает иммуноферментный метод количественного определения глютена в безглютеновых макаронных изделиях. Стандарт используется при контроле содержания глютена в безглютеновых макаронных изделиях в производственных и других лабораториях.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины, определения и сокращения 4 Сущность метода 5 Условия проведения измерений 6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы, материалы 7 Подготовка к проведению анализа 8 Выполнение определения 9 Обработка результатов 10 Характеристики погрешности измерения 11 Контроль погрешности результатов измерений
Разработан:	ООО Макарон-Сервис
Утверждён:	27.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 57-П) 31.10.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1324-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Нормативные ссылки:	ГОСТ 4233-77 «Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 11773-76 «Реактивы. Натрий фосфорно-кислый двузамещенный. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4403-91 «Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия» ГОСТ 6413-77 «Кислота бензойная техническая. Технические условия» СТ СЭВ 543-77 «Числа. Правила записи и округления» РМГ 76-2004 «Государственная система обеспечения единства измерений. Внутренний контроль качества результатов количественного химического анализа» ГОСТ 31743-2012 «Изделия макаронные. Общие технические условия» ГОСТ 31964-2012 «Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества»