ГОСТ 32011-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157

Обозначение:	ГОСТ 32011-2013
Обозначение англ:	GOST 32011-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157
Название англ.:	Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of Escherichia coli О157
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2014
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые продукты, корма для животных и устанавливает метод обнаружения бактерий Escherichia coli О157 с обязательным использованием четырех последовательных стадий.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Питательные среды, реактивы и антисыворотки 6 Оборудование и лабораторная посуда 7 Отбор проб 8 Подготовка проб 9 Методика проведения испытания по схеме, приведенной в приложении А 10 Обеспечение качества испытания 11 Выражение результатов 12 Протокол испытания Приложение А (обязательное) Схема методики проведения испытания Библиография
Разработан:	ОАО ВНИИС
Утверждён:	07.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 43) 27.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (226-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Список изменений:	Поправка от 20.06.2019 (ИУС 6-2019, Допущена неточность в указании года утверждения. Должно быть: Поправка к ГОСТ 32011-2013; ИУС 8-2019) Правка к ИУС 6-2019 (ИУС 11-2019)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ ISO 7218-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям» ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены» ГОСТ Р 53913-2010 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157» ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»

Текстовое изменение Поправка от 20.06.2019

Текстовое изменение Правка к ИУС 6-2019