ГОСТ Р 55328-2012

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе

Обозначение:	ГОСТ Р 55328-2012
Обозначение англ:	GOST R 55328-2012
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе
Название англ.:	Food products. Methods for identification and determination of artificial colours percentage in marmalade
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2014
Область применения:	Стандарт распространяется на мармелад и устанавливает хроматографический (в тонком слое сорбента) метод качественного определения (идентификации) и денситометрический (с компьютерной обработкой хроматограмм) метод определения массовой доли синтетических красителей.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Условия проведения анализа 4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы 5 Метод качественного определения (идентификации) красителей в тонком слое сорбента 6 Денситометрический метод определения массовой доли красителей в тонком слое сорбента
Разработан:	ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии
Утверждён:	29.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1646-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара
Нормативные ссылки:	ГОСТ 427-75 «Линейки измерительные металлические. Технические условия» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 13647-78 «Реактивы. Пиридин. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 20015-88 «Хлороформ. Технические условия» ГОСТ 21241-89 «Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 2603-79 «Реактивы. Ацетон. Технические условия» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 3760-79 «Реактивы. Аммиак водный. Технические условия» ГОСТ 4517-87 «Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применяемых при анализе» ГОСТ 5830-79 «Реактивы. Спирт изоамиловый. Технические условия» ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб» ГОСТ 6006-78 «Реактивы. Бутанол -1. Технические условия» ГОСТ 6016-77 «Реактивы. Спирт изобутиловый. Технические условия» ГОСТ 61-75 «Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия» ГОСТ 9875-88 «Диэтиламин технический. Технические условия» ГОСТ Р 52671-2006 «Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели» ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»