Обозначение: | ГОСТ Р 54652-2011 |
Обозначение англ: | GOST R 54652-2011 |
Статус: | введен впервые |
Название рус.: | Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Метод определения температуры застывания |
Название англ.: | Cocoa butter equivalents, cocoa butter improvers of SOS-type, cocoa butter extenders of POP-type. Method of determination of solidification point |
Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Область применения: | Стандарт распространяется на эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа и заменители масла какао POP-типа и устанавливает метод определения в них температуры застывания в диапазоне измерений от 18 град. С до 50 град. С. |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Средства измерений, вспомогательное оборудование 6 Методы отбора проб 7 Подготовка пробы для испытания 8 Проведение испытания 9 Оценка результатов измерения 10 Метрологическая характеристика метода 11 Оформление результатов измерений 12 Требования безопасности при проведении работ 13 Требования к квалификации оператора Приложение А (справочное) Прибор Дженсена Библиография |
Разработан: | ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии
|
Утверждён: | 13.12.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (801-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2013 г. )
|
Расположен в: |
|
Нормативные ссылки: | |