Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Технические требования 5 Правила приемки 6 Методы контроля 6.1 Отбор проб 6.2 Определение внешнего вида, цвета, пораженности восковой молью, наличия посторонних примесей 6.3 Определение запаха и вкуса 6.4 Определение массовой доли воды 6.5 Определение показателя окисляемости 6.6 Определение водородного показателя (рН) 6.7 Определение массовой доли флавоноидных соединений (в пересчете на рутин) 6.8 Определение массовой доли сырного протеина 6.9 Определение массовой доли воска 7 Транспортирование и хранение 8 Требования охраны окружающей среды 9 Требования безопасности Библиография |