МУК 4.1.1023-01

Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах

Обозначение:	МУК 4.1.1023-01
Обозначение англ:	MUK 4.1.1023-01
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	15.06.2001
Область применения:	Устанавливают метод изомерспецифического определения массовых концентраций токсичных полихлорированных бифенилов в пищевых продуктах с помощью капиллярной газожидкостной хроматографии с детектором электронного захвата и предназначены для проведения лабораторных исследований безопасности пищевой продукции и исследования биологического материала (молока, жировой ткани) при оценке нагрузки ПХБ на организм.
Оглавление:	1 Назначение и область применения 2 Общие положения 3 Основные характеристики метода 4 Принцип метода 5 Аппаратура и оборудование 6 Реактивы и стандартные растворы 7 Подготовка реактивов для проведения анализов 8 Гидролиз образца и экстракция ПХБ 9 Очистка экстракта с помощью КХ на флоризиле 10 ГЖХ фракции ПХБ и расчет концентрации индивидуальных ПХБ в образцах 11 Расчет погрешности измерений 12 Требования к квалификации исполнителей и техники безопасности Приложения
Разработан:	Институт питания РАМН
Утверждён:	15.03.2001 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан:	Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России (2001 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Нормативные ссылки:	ГОСТ 9293-74 «Азот газообразный и жидкий. Технические условия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 20292-74 «Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 4166-76 «Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия» ГОСТ 8.207-76 «Государственная система обеспечения единства измерений. Прямые измерения с многократными наблюдениями. Методы обработки результатов наблюдений. Основные положения»