ГОСТ Р 51654-2000

Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот

Обозначение:	ГОСТ Р 51654-2000
Обозначение англ:	GOST R 51654-2000
Статус:	не действует
Название рус.:	Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот
Название англ.:	The alcohol production and raw material for it producing. Method of volatile acids determination
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2001
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработки и устанавливет метод определения массовой концентрации летучих кислот.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определение 4 Аппаратура, материалы и реактивы 5 Отбор проб 6 Подготовка к определению 7 Проведение определения 8 Обработка результатов 9 Метрологические характеристики Приложение А Библиография
Разработан:	ВНИИПБ и ВП Рабочая группа, образованная в рамках программы TACIS ТК 91 Пивоваренная, безалкогольная и винодельческая продукция Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России
Утверждён:	24.10.2000 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 273-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) Стандартинформ (2005 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Список изменений:	Поправка от 01.05.2007 (ИУС 5-2007)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10163-76 «Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия» ГОСТ 24363-80 «Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25794.2-83 «Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4199-76 «Реактивы. Натрий тетраборнокислый 10-водный. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4919.1-77 «Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов» ГОСТ 5817-77 «Реактивы. Кислота винная. Технические условия» ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ Р 51144-98 «Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия»