ГОСТ Р 51785-2001

Изделия хлебобулочные. Термины и определения

Обозначение:	ГОСТ Р 51785-2001
Обозначение англ:	GOST R 51785-2001
Статус:	отменен
Название рус.:	Изделия хлебобулочные. Термины и определения
Название англ.:	Bakery products. Terms and definitions
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.08.2002
Дата окончания срока действия:	01.05.2015
Область применения:	Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебобулочных изделий.
Оглавление:	1 Область применения 2 Термины и определения Алфавитный указатель терминов
Разработан:	ГНИИ хлебопекарной промышленности
Утверждён:	27.07.2001 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 298-ст)
Издан:	Стандартинформ (2006 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Словари Производство пищевых продуктов (Словари) Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Словари Производство пищевых продуктов (Словари)