ГОСТ Р 51497-99

Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории

Обозначение:	ГОСТ Р 51497-99
Обозначение англ:	GOST R 51497-99
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
Название англ.:	Fish, crustaceans and cuttlefish. Size categories
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2001
Область применения:	Стандарт устанавливает размерные категории для экспортируемых и импортируемых гидробионтов, поступающих в реализацию: - рыбу морскую и океаническую живую и охлажденную; - каракатицу живую и охлажденную; - ракообразные живые, охлажденные или вареные. Стандарт не распространяется на мелкие партии продукции, поставляемой непосредственно в розничную торговлю или потребителю прибрежными рыбаками
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Размерные категории 5 Методы определения длины и массы
Разработан:	ТК 300 Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Утверждён:	22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 653-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) ИПК Издательство стандартов (1999 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты
Нормативные ссылки:	ГОСТ 427-75 «Линейки измерительные металлические. Технические условия» ГОСТ 29329-92 «Весы для статического взвешивания. Общие технические требования» ГОСТ 7631-2008 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей» ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»