На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 51450-99

Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

Обозначение: ГОСТ Р 51450-99
Обозначение англ: GOST R 51450-99
Статус:заменен
Название рус.:Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
Название англ.:Green (raw) coffee. Types of the defects
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2001
Дата окончания срока действия:01.01.2012
Область применения:Стандарт распространяется на зеленый (сырой) кофе и устанавливает основные дефекты зерен, причины их возникновения и влияние на качество обжаренных зерен, вкус и аромат приготовленного напитка, а также регламентирует коэффициент значимости каждого дефекта для определения товарного сорта кофе и общей оценки его качества.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Классификация
4 Характеристики
5 Метод определения суммарного количества дефектных зерен
Приложение А (обязательное) Метод определения суммарного количества дефектных зерен
Приложение Б (справочное) Библиография
Разработан: НИИПП и СПТ
Утверждён:22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 605-ст)
Издан: ИПК Издательство стандартов (2000 г. )
Стандартинформ (2008 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99ГОСТ Р 51450-99