ГОСТ Р 51228-98

Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы

Обозначение:	ГОСТ Р 51228-98
Обозначение англ:	GOST R 51228-98
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы
Название англ.:	Cereals and cereal products. Determination of alpha-amylase activity. Colorimetric method
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1999
Область применения:	Стандарт устанавливает колориметрический метод определения активности альфа-амилазы зерна и зерновых продуктов, варьирующих от очень низких до очень высоких значений.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Сущность метода 5 Реактивы 6 Аппаратура 7 Лабораторная проба 8 Анализируемая навеска 9 Методика анализа 10 Обработка результатов 11 Отчет об анализе
Разработан:	ВНИИЗ ТК 2 Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Утверждён:	15.12.1998 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 447)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1999 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Нормативные ссылки:	ГОСТ 29143-91 «Зерно и зернопродукты. Определение влажности (рабочий контрольный метод)» ГОСТ 7698-93 «Крахмал. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ ИСО 2170-97 «Зерновые и бобовые. Отбор проб молотых продуктов» ГОСТ Р 50436-92 «Зерновые. Отбор проб зерна»