ГОСТ 30305.3-95

Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности

Обозначение:	ГОСТ 30305.3-95
Обозначение англ:	GOST 30305.3-95
Статус:	взамен
Название рус.:	Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
Название англ.:	Evaporated concentred and dry milk products. The procedures of measurement of titrimetric acidity
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1997
Область применения:	Стандарт распространяется на молочные, молокосодержащие консервы и сухие молочные продукты и устанавливает титриметрические методики измерения кислотности с использованием потенциометрического анализатора и индикатора фенолфталеина.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Метод отбора проб 4 Методика выполнения измерений кислотности с применением потенциометрического анализатора (арбитражная)    4.1 Аппаратура, материалы и реактивы    4.2 Подготовка к измерению    4.3 Проведение измерений    4.4 Обработка результатов измерений 5 Методика выполнения измерений кислотности с использованием индикатора фенолфталеина (не распространяется на сгущенные молочные консервы и сухие смеси для мороженого с цветными компонентами - кофе, какао и др.)    5.1 Аппаратура, материалы и реактивы    5.2 Подготовка к измерениям    5.3 Проведение измерений    5.4 Обработка результатов измерений Приложение А (справочное) Библиография
Разработан:	ТК 186 Молоко и молочные продукты Всероссийский НИИ молочной промышленности
Утверждён:	12.10.1995 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 8) 11.04.1996 Комитет Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации (277)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1996 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Список изменений:	Поправка от 01.08.2009 (ИУС 8-2009 Действует только на территории РФ)
Заменяет собой:	ГОСТ 8764-73 «Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 1341-97 «Пергамент растительный. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 19881-74 «Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4462-78 «Реактивы. Кобальт (II) серно-кислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 5962-67 «Спирт этиловый ректификованный. Технические условия» ГОСТ 9147-80 «Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия» СТ СЭВ 543-77 «Числа. Правила записи и округления» ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия»