| Обозначение: |  ГОСТ 14618.8-78 |
| Обозначение англ: | GOST 14618.8-78 |
| Статус: | взамен |
| Название рус.: | Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения спиртов и фенолов |
| Название англ.: | Essential oils, aromatics and their intermediates. Methods for determination of alcohols and phenols |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.1980 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на эфирные масла, душистые вещества и полупродукты их синтеза и устанавливает методы определения: первичных спиртов и фенолов ацетилированием в присутствии пиридина; первичных и вторичных спиртов ацетилированием в присутствии пиридина; первичных и вторичных спиртов ацетилированием в присутствии хлорной кислоты и пиридина; спиртов ацетилированием в этилацетате в присутствии хлорной кислоты (вторичные, пространственно затрудненные спирты, фенолы и многоатомные спирты); смежных гидроксильных групп окислением йоднокислым калием в кислой среде (многоатомные спирты); спиртов дегидратацией с серной кислотой (линалоол, гераниол); спиртов дегидратацией с n-толуолсульфокислотой; спиртов по эфирному числу после ацетилирования в присутствии уксуснокислого натрия (ментол, гераниол и другие в эфирных маслах); спиртов формилированием; этилового спирта в абсолютных маслах; фенолов по растворимости в щелочах. |
| Оглавление: | 1 Метод отбора проб
2 Определение первичных спиртов и фенолов ацетилированием в присутствии пиридина
3 Определение первичных и вторичных спиртов ацетилированием в присутствии пиридина
4 Определение первичных и вторичных спиртов ацетилированием в присутствии хлорной кислоты и пиридина
5 Определение спиртов ацетилированием в этилацетате в присутствии хлорной кислоты
6 Определение смежных гидроксильных групп окислением йоднокислым калием в кислой среде
7 Определение спиртов дегидратацией с серной кислотой
8 Определение спиртов дегидратацией с n-толуолсульфокислотой
9 Определение спиртов по эфирному числу после ацетилирования в присутствии уксуснокислого натрия
10 Определение спиртов формилированием
11 Определение этилового спирта в абсолютном розовом масле
12 Определение фенолов в эфирных маслах |
| Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
| Утверждён: | 29.11.1978 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 3170)
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: |  ГОСТ 14618.8-69 «Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения содержания спиртов и фенолов» |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия»
