ГОСТ 11254-85

Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей

Обозначение:	ГОСТ 11254-85
Обозначение англ:	GOST 11254-85
Статус:	взамен
Название рус.:	Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей
Название англ.:	Rendered animal fats and animal feeding meal. Metods for determining antioxidants
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1986
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые и кормовые животные топленые жиры и кормовую муку животного происхождения и устанавливает методы определения антиокислителей: бутилокситолуола, бутилоксианизола, бутилокситолуола и бутилоксианизола при их совместном присутствии, сантохина и нифлекса-Д.
Оглавление:	1 Отбор проб 2 Аппаратура, материалы и реактивы 3 Подготовка к анализу    3.1 Приготовление солянокислого раствора одианизидина    3.2 Приготовление основного и стандартного растворов бутилокситолуола    3.3 Приготовление основного и стандартного растворов бутилоксианизола    3.4 Приготовление 2,5 %-ного раствора азотистокислого натрия    3.5 Подготовка аппарата для отгонки    3.6 Построение градуировочного графика для определения бутилокситолуола    3.7 Построение градуировочного графика для определения бутилоксианизола    3.8 Построение градуировочного графика для определения сантохина или нифлекса - Д в топленом жире    3.9 Построение градуировочного графика для определения сантохина или нифлекса-Д в кормовой муке 4 Методы анализа    4.1 Количественный метод определения бутилокситолуола       4.1.1 Проведение анализа       4.1.2 Обработка результатов       4.1.3 Обработка результатов с применением градуировочного графика    4.2 Ускоренный количественный метод определения бутилокситолуола    4.3 Качественная реакция определения бутилокситолуола    4.4 Количественный метод определения бутилоксианизола       4.4.1 Проведение анализа       4.4.2 Обработка результатов    4.5 Ускоренный количественный метод определения бутилоксианизола    4.6 Качественная реакция определения бутилоксианизола    4.7 Метод определения бутилокситолуола и бутилоксианизола при их совместном присутствии       4.7.1 Проведение анализа       4.7.2 Обработка результатов    4.8 Количественный метод определения сантохина или нифлекса-Д       4.8.1 Проведение анализа       4.8.2 Обработка результатов    4.9 Качественная реакция определения сантохина или нифлекса-Д    4.10 Количественный метод определения сантохина или нифлекса-Д в кормовой муке       4.10.1 Проведение анализа       4.10.2 Обработка результатов    4.11 Качественная реакция определения сантохина или нифлекса-Д Приложение 1 (обязательное) Схема аппарата для отгонки ионола Приложение 2 (обязательное) Градуировочный график для определения бутилокситолуола на спектрофотометре. Градуировочный график для определения бутилокситолуола на фотометре Приложение 3 (обязательное) Градуировочный график для определения бутилоксианизола на спектрофотометре. Градуировочный график для определения бутилоксианизола на фотометре Приложение 4 (обязательное) Градуировочный график для определения нифлекса-Д на спектрофотометре. Градуировочный график для определения сантохина на спектрофотометре Приложение 5 (обязательное) Градуировочный график для определения содержания нифлекса-Д в кормовой муке при помощи спектрофотометра СФ-4А. Градуировочный график для определения содержания сантохина в кормовой муке при помощи спектрофотометра СФ-4А
Разработан:	Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:	21.06.1985 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 1833)
Издан:	Издательство стандартов (1985 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Животные и растительные масла и жиры Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Животные и растительные масла и жиры
Заменяет собой:	ГОСТ 11254-81 «Жиры животные топленые. Методы определения антиокислителей»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 4233-77 «Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 17681-82 «Мука животного происхождения. Методы испытаний» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 20292-74 «Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 2603-79 «Реактивы. Ацетон. Технические условия» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 3582-84 «Вазелин медицинский. Технические условия» ГОСТ 4147-74 «Реактивы. Железо (III) хлорид 6-водный. Технические условия» ГОСТ 4197-74 «Реактивы. Натрий азотисто-кислый. Технические условия» ГОСТ 4199-76 «Реактивы. Натрий тетраборнокислый 10-водный. Технические условия» ГОСТ 4209-77 «Реактивы. Магний хлористый 6-водный. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 5821-78 «Реактивы. Кислота сульфаниловая. Технические условия» ГОСТ 6006-78 «Реактивы. Бутанол -1. Технические условия» ГОСТ 9805-76 «Спирт изопропиловый. Технические условия» ГОСТ 215-73 «Термометры ртутные стеклянные лабораторные. Технические условия» ГОСТ 18300-72 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия»